Hoeveel vers vlees wordt verwerkt in 1 kilo PLATINUM droogvoeding?

PLATINUM droge voeding: 1,27 kg vers vlees per kg!

Vaak krijgen wij de vraag wat het percentage vlees in de droge stof van onze PLATINUM droge voeding bedraagt ten opzichte van ander standaard droogvoer.

We kunnen hier echter geen algemene uitspraken over doen, omdat onze PLATINUM droge voeding niet te vergelijken is met geëxtrudeerd droogvoer. Feit is wel dat voor het verkrijgen van 550 kg PLATINUM droge voeding er 700 kg vers vlees en 300 kg aan andere waardevolle ingrediënten aan te pas komen. Dit komt erop neer dat er per kg PLATINUM maar liefst 1,27 kg vers vlees wordt gebruikt.

Echter, een 1-op-1-vergelijking van de droge stof waarbij uitsluitend een percentage van het gehalte aan vlees wordt opgegeven, zegt te weinig en volstaat niet. Alle aspecten van het productieproces moeten er namelijk in worden meegenomen. Denk bijvoorbeeld aan de kwaliteit van de ingrediënten, verteerbaarheid van de eiwitten, bereidingswijze, toegepaste temperatuur en druk, etc.

Bereiding van geëxtrudeerd droogvoer

Standaard droogvoer wordt meestal gemaakt van vleesmeel, dat in zeer uiteenlopende kwaliteiten verkrijgbaar is. De bestanddelen, veelal dierlijke bijproducten en slachtafval, worden hierbij vermalen en onder sterke verhitting omgezet in vleesmeel.

Aan het vleesmeel wordt vervolgens water toegevoegd evenals andere ingrediënten zoals vetten/oliën, vitaminen, graan en plantaardige bijproducten, dat tot pap wordt beslagen. De massa wordt aansluitend in een zogenaamde extruder sterk verhit en onder hoge druk tot brokken geperst en met hete lucht gedroogd.

Deze dierlijke ingrediënten worden op deze manier drie keer bij sterke hitte en onder zeer hoge druk verwerkt. Dit leidt tot eiwitten van mindere kwaliteit die moeilijk te verteren zijn door de hond. Zelfs de kwaliteit van de voedingsstoffen en de smaak van de beste steak zouden van dit procedé te leiden hebben.

Bereiding van PLATINUM droge voeding

We maken uitsluitend gebruik van vers vlees dat ook geschikt is voor menselijke consumptie. Het verse vlees wordt in rauwe vorm fijngehakt en belandt dan samen met andere hoogwaardige ingrediënten, zonder dat er water aan wordt toegevoegd, in een grote ‘stoompan’.

De pan wordt afgesloten en de massa wordt langzaam verhit. Bij het verhitten komt het vleesnat vrij en de massa wordt nu op milde wijze bij een temperatuur van 95 °C uitsluitend in het eigen vocht gegaard. Vervolgens wordt de massa afgekoeld en behoedzaam gedroogd. Het overgebleven vochtgehalte van 18% bestaat dus niet uit water, maar puur uit geconcentreerd vleesnat.

De hond krijgt door het milde stoomgaren van het verse vlees eiwitten met een hoge biologische waarde die optimaal kunnen worden opgenomen en verteerd.

Frischfleischanteil in PLATINUM Trockenfutter

Pas op kamertemperatuur worden er vitaminen, oliën en kruiden aan toegevoegd. De massa wordt dan op koude temperatuur geperst en direct luchtdicht verpakt in de vertrouwde PLATINUM zak. Zo blijven de voedingstoffen en het aroma van het verse vlees het beste behouden!

De afzonderlijke vergelijking op basis van theoretische percentages heeft om die reden geen nut. Een allesomvattende benadering is noodzakelijk om een betrouwbaar antwoord te kunnen geven.

 

terug naar advies